9月18日(土)食彩感動

 遊楽館で開催された敬老会(河南地区)に出席、芸達者な踊り歌、手品など大変和やかだった。
 続いて、同館で「もっと知り もっと味わう 石巻 ちょこっと応援隊 パートⅡ」の第2回目へ。
 第1回目で考案したA~Dグループの石巻こだわりメニュー調理・試食
 A ポークキング(桃生ポークしゃぶサラダ、ポークおろし竜田、ポーク酢豚、ポーク巻き巻き、ポークミルフィなど)
 B 楽々ヘルシー弁当(地元の食材で、かぼちゃの煮物、ヨーグルト、イカの甘酢あんかけなど)
 C いしぴょんず弁当(食材のおいしさ、カツオ竜田揚げ、かぼちゃサラダ、イカの石巻風ドレッシングなど)
 D 夏バテぶっ飛ばせ!弁当(ビタミン豊富で栄養バランスを考慮、ワカシの唐揚げ、ワカメと水菜の添え物など)
 グループ毎に工夫面など報告PRタイムを行い、試食。非常に美味しかった。(あっぱれ!)
 甲乙などつけられない、どのグループもメニュー、盛りつけなど最高で市販されてもおかしくない素晴らしいもの。
食育コーディネーター常陸利子さんをはじめ講評、来賓で亀山市長が食育の重要性と宣言都市について述べた。
満腹感の後、講座は「音楽おもしろコラボ」で生田流箏曲宮城会師範曽根美登利さんとファシリテーターインストラクター酒井義雅さんのコラボで箏と打楽器で古典や童うた、いい日旅立ちなど演奏、アンコールで子守唄前奏曲、お腹が満たされた後、心が素敵な音色で満たされた。各グループの反省、発表後、閉講式で修了証書授与で終了した。(私もいただきました)感動!

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