11月18日（木）解禁
急に21日がかき生産日となりその代わりに本日が休日となり、狐崎事務所は相談者など混んだ。さて、かきブランド化事業委員会の会議に急遽呼び出され出席した。その後、スタッフと一緒にアイワークサポ-とのボジョレヌーボと秋を楽しむ会へ石巻グランドホテル。そもそもボジョレー(Beaujolais)はフランス・ブルゴーニュ地方の南部にある地区の名前、そしてヌーヴォー(Nouveau)は「新酒」の意味だ。ゆえに 『ボジョレーというワイン産地で作られた、出来たてほやほやのワイン』という意味です。
出席者は、出来たてらしくフレッシュでジューシーな味わいが楽しめるほか料理に集中、亀山市長も名古屋と東京の出張で声が出ないと会場を沸かせていた。解禁がゆえに、楽しみも倍加か？